Когда мне сказали на работе, что я должна сняться для "Дела вкуса" (это передача на нашем местном тв, где разные люди что-то готовят и параллельно что-то говорят) и рассказать о музейной педагогике, я запаниковала. Во-первых, я боюсь камеры и по телеку всегда выгляжу очень тупо, во-вторых, я готовить не умею. Понимаете масштаб катастрофы ( Read more... )

Нашла рецепт ломбардийского супа (рецепт из поваренной книги, созданной на основе Вюрцбургской рукописи середины XIV века). Запощу сюда - вдруг захочу приготовить и не найду =)
( рецепт )

То есть я сделала свинину, маринованную в вине и апельсинах.
Ну очень вкусно!
Кому нужен рецепт - обращайтесь =)

Большой плюс работы с французами - каждое утро нас угощают изумительным кофе. Выпиваешь чашечку - и сна ни в одном глазу. Франсуа утверждает, что это вкуснейший кофе в мире, и я склонна в это верить ( Read more... )

Вчера у меня случился приступ неконтролируемого альтруизма, в результате чего я оказалась на станции переливания крови с намерением отдать нуждающимся свою первую отрицательную. Пока ждала своей очереди, от нечего делать внимательно изучила стенд с рекомендациями донорам. Особенно то место, где говорилось про питание после сдачи крови ( Read more... )

Сегодня, пребывая в состоянии измененного сознания щенячьего восторга от окружающей весны, я зачем-то купила батат. Теперь все работают, а я думаю, что с ним делать-то?

Есть овсянку, заедая ее овсяным печеньем - это концептуально ( Read more... )

Была такая неведомая фигня в моем детстве. Выглядело это как белая кисленькая пена, обязательно в железной мисочке, формой напоминающей бокал для мартини. На дне еще чуть-чуть такой же кисленькой водички плескалось. Продавалось оно в некоторых (далеко не во всех!) аптеках, хавалось на месте, стоило копейки, носило странное название - "кислородный ( Read more... )

...приготовить чудо-блюдо под названием "курица тикка" по рецепту господина k4rlos.
Посмотрим, что получится.

UPD: Официально подтверждаю: курица тикка - это очень вкусно! =)